sexta-feira, 20 de agosto de 2010

Acontecendo : 56 anos do Parque Ibirapuera

Neste fim de semana, 21 e 22 de agosto, uma das mais deliciosas e acolhedoras áreas verdes de São Paulo assopra velhinhas!  São 56 anos que podemos nos esbaldar em uma área de 1.584 km², com três lagos artificiais e interligados que ocupam 15,7 mil m². Um espaço abençoado nesta cidade maluca em que vivemos!

A origem deste parque é interessante. Nos idos da década de 20 um funcionário da prefeitura, conhecido como Manequinho Lopes – sim, ele mesmo, existe hoje um viveiro no parque, batizado com o seu nome – resolveu plantar centenas de eucaliptos australianos com o intuito de drenar o terreno, pois este era extremamente alagadiço. Com tantas e belas arvores, surgiu a idéia de transformar a região em um parque. Já em 1954 com as comemorações do quarto centenário de São Paulo decidiu-se torna-lo um símbolo das comemorações e transforma-lo em um marco arquitetônico e paisagístico, contando para tanto com a participação de Oscar Niemeyer, entre outros.

Neste ano o tema é “Vida, Movimento e Convivência”, que resume a função acolhedora do parque para os freqüentadores e conta com uma programação bem extensa e com muitas possibilidades: Exposições, Música, atividades artísticas e muuuuuito mais!




Parque Ibirapuera
Avenida Pedro Álvares Cabral, s/ nº
Tel.: (11) 5579 0593

Nos encontramos por lá!


Helena Jorge


quarta-feira, 18 de agosto de 2010

Mercado Municipal



Falar em ingredientes exóticos e especiarias e não pensar imediatamente no Mercado Municipal de São Paulo, nosso amado "Mercadão", é quase uma blasfêmia!!
Passear por seus corredores equivale a uma viagem pelos diversos sabores e aromas de lugares inimagináveis...

Separe uma boa parte de seu dia para uma visita realmente proveitosa e tranqüila, pois é impossível não se esquecer da vida lá fora assim que começamos a caminhar por seus corredores.

Caminhe lenta e calmamente. Observe cada box, cada pessoa que irá lhe atender - preste atenção em cada expressão, cada sorriso que irá surgir entre a enorme quantidade de queijos, azeites, temperos, etc - pois na grande maioria deles está marcada a história daquele lugar. Está aí uma coisa que gosto de fazer: puxar conversa, principalmente com os mais velhos, saber de histórias e casos engraçados. Amores e desamores...

Dê uma paradinha no box Mr. Josef e mergulhe de corpo e alma nos aromas de seus temperos e especiarias. Não deixe de passar também pelo box da Casa Gonsalez e se deliciar com a variedade de frutas exóticas e de sabores intensos.

Sei que serei óbvia, mas não perca a oportunidade de comer o famoso pastel de bacalhau no Hocca Bar, é um negócio de bom!! Agora, se a sua fome é daquelas de comer um boi, corra para o não menos famoso sanduíche de mortadela do Bar do Mané. Mas, vá preparado, pois ele é absolutamente gigantesco!!!

Mais uma dica: examine atentamente o conjunto arquitetônico e os belos vitrais, é um espetáculo à parte. E não deixe de observar a iluminação externa do prédio ao cair da tarde. As luzes vão se integrando de forma maravilhosa com o céu paulista, até que tome para si todos os olhares. É mágico!!!
Boa viagem !!!!

Mercado Municipal - R. da Cantareira, 306 - Fone: (011) 3228-0673. Fica aberto de segunda a sábado das 6h às 18h. Domingos das 6h às 16h.
Site:
www.mercadomunicipal.com.br

segunda-feira, 16 de agosto de 2010

Mousse de limão com raspas de chocolate


Mais fácil e delicioso impossível.


Ingredientes

1 lata de leite condensado
1 lata de creme de leite
½ xícara (chá) de suco de limão
Raspas de chocolate

Preparo

Bata no liquidificador os 3 primeiros ingredientes. Atenção, bata de 15 a 20 minutos, sem parar. Este é o segredo para que o mousse fique com a consistência aerada e levíssimo!
Arrume em taças e enfeite com as raspas de chocolate. Leve para gelar por no mínimo 2 horas.



Dica: Para aqueles que apreciam sabores intensos, incorpore raspas de limão.

Helena Jorge